В Евросоюзе одобрили употребление в пищу домашних сверчков

Редакция «Тонкостей» • 14 февраля 2022

Евросоюз одобрил употребление в пищу домашних сверчков, признав их безопасными для человека. Из них можно делать супы, хлопья и пасту, есть в замороженном, сухом и порошковом виде. Европейское агентство по безопасности сообщает, что сверчки безвредны в качестве пищи и «содержат много протеина».

Эксперты, на которых ссылается ирландский The Independent, указывают, что эти насекомые могут вызывать аллергию у людей, реагирующих на моллюсков, клещей и улиток. Но в Евросоюзе подчеркивают: продукты из сверчков можно отметить соответствующей маркировкой.

Это не первые насекомые, употребление которых теперь официально разрешено в Европе. Ранее ЕС признал подходящими для рациона человека саранчу и личинок мучных жуков.

koreshkigo.ru +7 996 963 95 46 terveh@koreshkigo.ru

Экспедиция в Карелию: вдоль Онего к вепсам

Удивительное погружение в настоящую Карелию за 3 дня

Познакомиться с древним вепсским селом и местными жителями, посетить старинный храм, любоваться силой Онего и сосен! А также увидеть, где добывают розовый кварц, единственный в мире.

Приятным бонусом — традиционная еда от местных жителей и баня.

Отправляйтесь на поиски Каичи с нами!

alltime.ru/museum +7 985 450-55-51

Музей Времени и Часов – путешествие сквозь века

Музей Времени и Часов — проект, который представляет историю часового дела, а также знакомит с современным часовым искусством.

Сейчас в Музее — выставка «Аксессуары эпохи: искусство повседневной роскоши». Здесь представлены трости с набалдашниками из камня и слоновой кости, веера, золотые карманные часы, табакерки и другие драгоценные спутники модников и модниц XVIII — начала XX века.

Вход свободный.